Забытые блюда казахской кухни готовили на конкурсе невесток в Уральске. В традиционном мероприятии участвовали представительницы из районов Западно-Казахстанской, Актюбинской и Мангыстауской областей, передаёт «Хабар 24».

Каждая из конкурсанток рассказала жюри о себе, отвечала на ситуационные вопросы и продемонстрировала кулинарные знания.

Бахытгуль Нурланова, участница конкурса:

- Это «үлпешек». Это преподносят дочке, которая приходит в гости к своим родителям. В нём коровье мясо и жир. Это означает «Дочка мы в твоём сердце, ты в нашем сердце».

Нургуль Бердашева, замдиректора Центра народного творчества:

- Главная цель этого мероприятия – это пропаганда семейных традиций, семейных ценностей, привитие молодым невесткам казахских традиций, обрядов, возрождение национальной культуры. Повышение статуса казахской женщины в обществе.